复古的店面里出品的专业的法式蛋糕红配绿的古典装修风,单截取这一帧有种树荫下法式小店的错觉。店里位置不多,蛋糕价格略贵,却一直订单不断,没有咖啡提供,少了人群的干扰,一心一意研制起甜品,店里的后厨是源源不断的甜蜜创意我们在觅Alchemist宁波市鄞州区廨院巷64。

你肯定要有自己的打算,光靠网上问不行的,还要在生活中去请教有经验的熟人,来济南美味学院看看,学得西点方面技术再创业不迟。我从事这行10年了,觉得基本流程是这样的,仅供浏览一下。1请师傅,现在糕点师傅比较难找,负责任的师傅更难找,所以要先找好师傅2估计你店面是找好了,所以就是装修,现在有那种专门从事装修糕饼店的专业人士,是按多少钱一个平方,也不会很贵,但他们很会设计,会做的比较好3宣传现在就可以开始了,没装修也可以宣传,接着就买设备。

店规嘛,自己心里有准备,开业前几天就可以宣布;呵呵暂时就这些,有什么问题可以来济南美味学院看看,学得西点方面技术再创业不迟。目前开家西点店具体流程如下:第1步:筹备资金并确定规模,是产销一体经营,还是产销分开经营;第2步:准备技术来源和聘请员工,也可以自己做一份工作;第3步:选址。确定开在商业区、闹市区,还是居民小区;第4步:市场调研。

如果只是做DIY不另外卖糕点,要准备家用的小烤箱,冰箱,蛋糕模具,转盘,抹刀,裱花嘴,裱花袋,打蛋器等等。以上东西比如转盘、抹刀之类的摇多准备几套。另外就是各种包装盒之类的。如果除了DIY还要自己做一些东西卖,那就要用大烤箱,还要根据你做的东西准备工具。原料方面也主要是根据你的产品要准备。

首先,稍微高档的蛋糕店不会让你自己diy的。一般是一些自己开的小店提供diy手工蛋糕,但是材料不很好。价格不贵,9寸左右100多块,但效果真心不怎么样,味道更没法说。尝尝鲜也不错,可以百度一下附近的diy蛋糕点。开diy蛋糕店初期投资大约需要5万元,其中租金每月1500元,(各个地方不同)另外是设备和装修费,原材料多世界创业实验室是从汉正街进回。
首先、蛋糕店一般不会让客户自己DIY蛋糕的。其次、价格方面受很多方面影响,1、蛋糕店是小型的还是大型的,大型的肯定要比小型的贵;2、蛋糕的大小,越大越贵;3、蛋糕材料等等,材料越贵肯定蛋糕也会越贵。总体而言:大点的、好点的三四百元钱左右,小点的可能几十、一两百把元钱左右,扩展资料:自己做DIY蛋糕时的注意事项:1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。